В Пярну проходит ежегодный фестиваль корюшки
В Пярну стартовал ежегодный фестиваль корюшки Meritindi festival 2025. До 20 апреля включительно в присоединившихся к мероприятию городских ресторанах можн будет попробовать разные блюда из этой вкусной рыбы. Завершится фестиваль Праздником корюшки в пабе Хана с 17 по 19 апреля 2025 года.
Морская корюшка наиболее многочисленна в Пярнуском заливе, также встречается в восточной части Финского залива. Важнейшие нерестилища находятся в реке Пярну. В 2010 году в Эстонии было выловлено 452,3 тонны корюшки, из них 417,3 тонны прибрежным ловом.
Сезон лова корюшки в этом году продлится до 5 мая. Свежую корюшку можно приобрести в различных портах Пярнумаа напрямую у местных рыбаков, а также у перекупщиков в рыбном зале рынка Пярну и на различных рыбных прилавках по всему Пярну.
В фестивале участвуют следующие рестораны
- Jannseni pizza
- Vana Kooli Kohvik Lindil
- Villa Wesset
- MonAmi
- Noot
- Kohvik Endla
- Aleksandri pub
- Barbara restaurant
- WASA
- Akord resto
- Kastrul
- Pärnu jähtklubi
- Hahn pub
- Strand resto
- Kurgo restoran
- Borgo
- Raimond restoran
- MUM Cafe
- Krabi Wine & Raw bar
- Oregano
Планирующим во время фестиваля задержаться в Пярну подольше, рекомендуем заранее забронировать проживание. В низкий сезон цены будут ниже, чем летом.