На Сааремаа в марте пройдёт неделя ресторанов

С 16 по 22 марта 2026 года в Эстонии пройдёт Неделя ресторанов Сааремаа. В рамках этого фестиваля вкуса популярные рестораны острова представлят специальные меню по ценам от 30 до 35 евро. Ужины подаются ежедневно с 17:00, напитки оплачиваются отдельно.

Основная цель Недели ресторанов Сааремаа заключается в том, чтобы подчеркнуть местные вкусы через характерные для весеннего сезонаи блюда. Участвующие в мероприятии заведения откроют двери для особых ужинов. Меню созданы специально для этого фестиваля и повторяться впредь не будут.

Фестиваль также знакомит с островом Сааремаа через гастрономию. Возможно, вы откроете для себя как новые вкусы, так и интересные места. Гостей ждут целыми семьями, или же предлагают приходить в рестораны с друзьями или парами.

Участвующие рестораны

• Angla tuulikumäe leivaresto: ужин 20 марта – 30 евро, обед 21-22 марта – 30 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: Крем из копчёной рыбы на ржаном хлебе, можжевеловое жаркое из кабана, карамелизованное печеное яблоко.
• Arensburg Restoran: ужин – 35 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: тартар из форели, говяжья щека, фисташковый фондант.
• Chameleon Cafe: ужин – 35 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: брускетта с бурратой, котлета по-киевски, Павлова.
• Kaali Trahter: ужин – 35 евро. Меню: салат с соленым лососем, свиной карбонат, рулет безе.
• OmNom: ужин – 30 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: Тигровые креветки, утка с розмарином, манговый чизкейк.
• Pöide Grillhouse: ужин – 30 евро. Меню: тартар из говядины, свиное филе, оливковый торт.
• Resto Hafen: ужин – 35 евро. Меню: cвекольный тартар, говяжья щека, пудинг из фиников.
• Restoran Figo: ужин – 30 евро. Меню: вителло тоннато, сиг, на пару, текила-джелато из красной капусты.
• Saaremaa Veski: ужин – 30 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: тартар из тунца, каре баранина по-мухуски, паннакотта лайм-кокос.
• Sörweköök: ужин – 35 евро. Меню: говяжий язык на гриле, котлета из язя, цитрусовый морковный торт.
• Söstar köök & baar: ужин – 30 евро. Меню: тунец в соевом маринаде, филе лаврака или ягнёнка, лимонный кекс.
• Vinoteek Restoran Prelude: ужин – 35 евро. Возможен вариант из двух блюд. Меню: тартар из ряпушки, хрустящий окунь с Vichyssoise, крем-брюле с копченым можжевельником.
• WAAG restobar: ужин – 30 евро. Возможен вариант из двух блюд за 25 евро. Меню: Хрустящая ряпушка, говяжья грудинка, шоколадный торт Шоэ.

Организаторы рекомендуют бронировать столы заранее. Событие проходит в рамках Сааремааского фестиваля еды. Оно фокусируется на качественном сырье и творчестве поваров. Дополнительная информация на официальном сайте.

Собирающимся посетить Сааремаа в период Недели ресторанов, рекомендуем бронировать отели заранее. Стоит учесть, что основные рестораны-участники расположены в Курессааре. Но есть и те, что находятся в других местах острова.