В порту Нарва-Йыэсуу пройдет ежегодный фестиваль миноги

В эту субботу, 27 сентября, в Нарва-Йыэсуу пройдет ежегодный фестиваль миноги. Местом проведения мероприятия станет городской порт, а сам фестиваль будет включать в себя как привычную ярмарку, так и концертную программу. Ну и, разумеется, на фестивале можно будет попробовать вкусные блюда из миноги.

Минога хотя и не считается полноценной рыбой, но является ценным трофеем для местных рыбаков. При правильном приготовлении она может стать настоящим деликатесом. В Эстонии миногу ловят в реке Нарове, а сезон лова обычно длится с августа по февраль, хотя самые крупные уловы обычно приходятся на позднюю осень.

Фестиваль миноги в Нарва-Йыэсуу является одним из главных осенних мероприятий Ида-Вирумаа. За более чем пятнадцатилетнюю историю фестиваль успел завоевать популярность среди эстоноземельцев. Попробовать блюда, которые обычно не подают в других местах Эстонии гости приезжают из разных уголков республики.

Что же готовят из миноги? Главное блюдо на фестивале в Нарва-Йыэсуу, конечно же, суп, пользующийся огромной популярностью среди гостей. Но миногу также копят, жарят на гриле, используют в приготовлении бургеров – и всё это можно будет попробовать и оценить по достоинству.

Мероприятие начнётся в 10:00 и продлится до 17:00. Кроме ярмарки, в рамках фестиваля пройдут мастер-классы по приготовлению разных блюд из миноги, а также беседа-лекция. Суп из миноги начнут подавать с 12:00.

Ведущим мероприятия заявлен Евгений Тимощук. Музыкальная программа будет состоять из выступления группы Frankie Animal, играющей в стиле инди-рок. Коллектив выйдет на сцену в 15:30.

Время летних праздников прошло и пока ещё не стало слишком холодно можно насладиться последними относительно тёплыми деньками в притихшем курортном городе. Желающим задержаться в городе на выходные советуем забронировать отель заранее. Кстати, 27 сентября станет последним днём навигации между Нарва-Йыэсуу и Нарвой в этом сезоне, а это означает, что осталась последняя возможность отправиться в круиз на судне Caroline по Нарове.