В Тарту пройдёт большая ярмарка с конкурсом яблочных пирогов
В субботу, 12 сентября 2026 года, в центре Тарту пройдет традиционная осенняя ярмарка Maarjalaat. Она будет открыта с 10:00 до 18:00 на большой территории от рынка до Ратушной площади, а также на улице Кююни и в прибрежной зоне реки Эмайыги. Посетителей ждут сотни торговцев, изделия ручной работы, фермерские продукты, осенние угощения, растения, садовые товары, одежда, украшения и другие товары из Эстонии и соседних стран.
Одной из частей программы станет чемпионат уезда Тартумаа по приготовлению яблочного пирога. Участники смогут соревноваться в категориях домашних и профессиональных поваров, а жюри определит победителей по вкусу, внешнему виду, истории блюда и использованию местного сырья. Посетители ярмарки также смогут продегустировать представленные пироги и выбрать своего фаворита голосованием.
Главным ингредиентом конкурсного яблочного пирога должны быть яблоки, на 100 процентов выращенные в Тартумаа. Остальные ингредиенты и добавки по возможности должны как минимум на 50 процентов происходить из Тартумаа. В течение дня на ярмарке будут работать зона местной и международной еды, площадки с развлечениями для детей и взрослых, а также торговые ряды с изделиями ремесленников и фермерской продукцией.
Программа мероприятия
- 10:00: открытие ярмарки Maarjalaat в центре Тарту
- 10:00: приём конкурсных яблочных пирогов в зоне тартуской местной еды на Ратушной площади
- 11:00–12:00: дегустация конкурсных яблочных пирогов и голосование за фаворита публики
- 12:30: объявление победителей чемпионата Тартумаа по приготовлению яблочного пирога
- 10:00–18:00: торговые ряды с изделиями ручной работы, дизайном, фермерскими продуктами, осенними угощениями, растениями, садовыми товарами, одеждой и украшениями
- 10:00–18:00: зона еды с местными и международными блюдами
- 10:00–18:00: семейные развлечения для детей и взрослых
Заявки на участие в чемпионате по приготовлению яблочного пирога принимаются до 8 сентября. Условия и форма регистрации доступна здесь. Выпечку необходимо доставить 12 сентября к 10:00 в зону тартуской местной еды на Ратушной площади. Ярмарка Maarjalaat открыта для посещения с 10:00 до 18:00.